电烤锅能烤花蛤，花蛤是一种海产品、海鲜，营养丰富，味道鲜美，很受人们喜欢。花蛤有多种吃法，可以清蒸、烧烤。电烤锅是一种炊具，用电加热，可以烧烤食品，方便、干净，人们也很喜欢使用电烤锅烤制食物。
电烤锅烤花甲的做法：
1、热油炒香一部分蒜蓉和洋葱，粉丝泡软，也可事先水煮一下。
2、烤盘中垫上锡纸，先摆入粉丝、金针菇，再放上花甲、蒜蓉、姜、小米椒，淋上热油，加入芝麻油、蚝油一点、生抽两勺、一点豆瓣酱，再用一张锡纸包裹住。
3、烤箱预热220度后，送入烤30分钟，花甲开口即可食用。
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